Las 10 campañas
Comida Kasher
Usted debe consumir tres comidas diarias completas de proteínas, carbohidratos y nutrientes esenciales — mas aperitivos. Pero usted va a alimentarse de una forma inteligente y llena de propósito. No sólo porque está hambriento, sino porque necesita energía para hacer cosas buenas, como las pequeñas cosas de las que hablamos en esta pequeña presentación y más.
Cuando usted come de esta manera, eleva su comida. Después de todo, ese pepino nunca iba a tener la oportunidad de poner monedas en una pushka (Tzedaka). Ahora que usted lo ha comido, el pepino tiene una parte en cada mitzvá que haga.
Lo sorprendente es que no todo alimento puede ser elevado. Algunos alimentos permanecen abajo sin esperanzas. Los alimentos que puede elevar con usted en su viaje espiritual son llamados alimentos kasher. He aquí algunos de los factores involucrados en los alimentos kasher:
1. Alimentos Cárnicos y lácteos cocinados juntos o ingeridos al mismo tiempo no son kasher.
2. Con respecto a la carne y el pollo, los animales deben ser faenados, inspeccionados y salados de acuerdo a las reglas kasher.
3. Cerdo, mariscos y otros nunca pueden ser kasher, sin embargo, el bacalao, platija, eglefino, halibut, arenque, caballa, sardina, lucio, salmón, trucha y anchoa, son kosher.
4. Todos los alimentos procesados necesitan supervisión kasher. Muchos productos elaborados son kasher. En cierto momento pida a un rabino que lo ayude a hacer kasher su cocina. Él lo hará en una etapa avanzada
5. Más información aquí.
Hoy…
Más de seis millones de personas cuidan una dieta kasher
El 30% de los alimentos en su supermercado llevan certificados kasher.
La cantidad de alimentos kasher que se pueden obtener se ha incrementado en más del 2.000% en los últimos diez años.
La cocina kasher es el sector del mercado alimenticio que crece más rápidamente
"Si ustedes quieren un pollo saludable y sabroso, compren kasher. Los pollos kasher son salados para quitar la sangre y lavados en agua helada. Los pollos no kasher son lavados en agua caliente para poder quitar las plumas —una fantástica manera de cultivar bacterias"
Dr. Myles Bader, experto en gourmet
Que son las 10 campañas?
- Diez maneras simples para vivir en forma más elevada!
Hemos tomado diez mitzvot para dar el "primer paso" sugeridas por la gran luminaria de nuestra generación, el Rebe, Rabí Menajem Mendel Schneerson, y las hemos reunido en esta sección.
Todo viene con garantía de por vida de la Fuerza Superior misma. Busque entre ellas. Elija una mitzvá. O dos, O tres. Ilumine su vida y juntos lograremos iluminar el mundo.